Sommerschwerpunkt im ÖBG: Unbekannte und seltene Gemüse und Salate

Sommerschwerpunkt im ÖBG: Unbekannte und seltene Gemüse und Salate

05.08.2022

Spinat, Blumenkohl und Karotten hat jeder schon mal gekostet. Doch wie sieht es mit Gemüsen und Salaten wie Yacon, Mairübe, Malabarspinat oder der Fränkischen Brotzeitgurke aus? Woher stammen diese Arten, welche Teile werden davon verwendet und wie schmecken sie? Beim Sommerschwerpunkt des ÖBG im Nutzpflanzengarten können unbekannte Gemüse und Salate aus aller Welt entdeckt werden, wie zum Beispiel das südafrikanische Eiskraut oder die asiatische Ballonblume. Dazu ist der Schwerpunktbereich des Nutzpflanzengartens eingeteilt in heimische Wildgemüse, regionale Gemüse, sowie unbekannte Gemüse und Salat aus aller Welt.



https://www.obg.uni-bayreuth.de/de/gartenbesuch/index.html
Aktuelle Termine

Do. 13.10.2022
BayCEER Workshop 2022
BayCEER-Kolloquium:
Do. 20.10.2022
NN
Do. 27.10.2022
Vortrag im Rahmen der Zwischenevaluierung Habilitation
Do. 03.11.2022
NN
Dialog:
Mo. 17.10.2022
Wasserkontroversen III: Exkursion Kooperationen Land-/Wasserwirtschaft
Wetter Versuchsflächen
Luftdruck (356m): 981.7 hPa
Lufttemperatur: 3.9 °C
Niederschlag: 0.0 mm/24h
Wind (Höhe 17m): 2.3 km/h
Wind (Max.): 5.4 km/h
Windrichtung: SO

...mehr
Globalstrahlung: 0 W/m²
Lufttemperatur: 4.7 °C
Niederschlag: 0.0 mm/24h
Sonnenschein: <1 h/d
Wind (Höhe 32m): 5.7 km/h

...mehr
Diese Webseite verwendet Cookies. weitere Informationen